ページの本文へ

Hitachi

日立コンシューマ・マーケティング株式会社 リビングサプライ社

焼く、炒める、蒸すの1台3役をこなすホットプレート HP-YS1

株式会社日立リビングサプライ*1(取締役社長:船越 喜彦)は、スチームトレーを新たに搭載し、野菜の栄養や風味を損なうことが少ない蒸し料理が楽しめる、焼く、炒める、蒸すの1台3役のホットプレート新製品「HP-YS1」を6月10日から発売します。

型式および発売日

型式および発売日
品名 ホットプレート
型式 HP-YS1
本体希望小売価格(税込) オープン価格
発売日 6月10日
当初月産台数 5,000台/月

本製品は、従来の穴あき焼肉プレート、平面プレートの2枚に加えて新たにスチームトレーを搭載し、平面プレートに水を入れ、その上に食材を載せたスチームトレーをのせて、ガラスふたをかぶせて加熱することで、簡単に蒸し料理を食卓で楽しめます。蒸し料理は、野菜本来の栄養を損なうことが少ない調理法で、野菜や魚介はもちろん、油が気になる肉も、栄養をほとんど損なうことなくヘルシーに食べられます。メタボリック体形を気にする人や育ち盛りの子供のいる家庭にも最適で、栄養面でも味の面でも優れた蒸し料理を家族で簡単に楽しめます。

開発の背景

近年、特定保健指導(メタボ検診)の義務化等により、世の中のヘルシー志向が進んでいます。その中で「食」は大切な要素であり、大きな割合をしめる家庭内での食事に対するユーザーの意識は非常に高くなっており、特に最近では、栄養を損なうことが少なくカロリーを控えめにできる蒸し料理が注目されてきています。従来当社は、焼肉プレートに穴あきプレートを採用することで、肉の油分を減らしながら油の飛び散り量を削減する、「ヘルシー&クリーン」なホットプレートを発売してきました。今回、食卓を囲んで蒸し料理も楽しみたいというユーザーニーズに対応するため、新たに「スチームトレー」を搭載したホットプレート「HP-YS1」を開発しました。

*1
株式会社日立リビングサプライ:日立製作所の100%子会社。主な業務は家電製品を中心とした製品の調達、販売。

日立リビングサプライホームページ

お客様からのお問い合せ先およびカタログ請求先

お客様相談センター  電話:0120-8802-28(フリーコール)
受付時間:9:00〜17:30【土曜・日曜・祝日と年末年始・夏季休暇などをのぞく】

取扱事業部・照会先

株式会社日立リビングサプライ
株式会社日立リビングサプライ 商品本部 生活家電商品部 リビンググループ [担当:今井]
〒162-0814 東京都新宿区新小川町6-29 アクロポリス東京
電話:03-3260-9611(代表)

添付資料

ホットプレート「HP-YS1」の主な特長

1. 蒸し料理を簡単に食卓で楽しめるスチームトレーを新たに搭載

平面プレートに水を入れ、その上に食材を載せたスチームトレーをのせて、ガラスふたをかぶせて加熱することで、簡単に蒸し料理を食卓で楽しめます。蒸し料理は、野菜本来の栄養を損なうことが少ない調理法で、野菜や魚介はもちろん、油が気になる肉も、栄養をほとんど損なうことなくヘルシーに食べられます。メタボリック体形を気にする人や育ち盛りの子供のいる家庭にも最適で、栄養面でも味の面でも優れた蒸し料理を家族で簡単に楽しめます。

スチームトレーの写真
写真1 スチームトレー

スチームトレーの写真 スチームトレーを使用した調理例
写真2 スチームトレーを使用した調理例

2. 焼肉プレートに穴あきプレートを採用

穴あき焼肉プレートを採用し、肉のうまみを損なうことなく、焼肉の余分な油を水を張った油受け皿へ落とすことで、平面プレートに比べ肉の油分を約70%*1削減します。また、周囲への油の飛び散り量を約70%*1削減するとともに、油煙の発生も大幅に低減するので、食卓へ油が飛び散りにくく、部屋のにおいも残りにくくなります。

*1
油分を約70%削減、飛び散り量を約70%削減:当社EH-K28TPの平面プレートとの比較

穴あき焼肉プレートの写真
写真3 穴あき焼肉プレート

穴あき焼肉プレートを使用した調理例
写真4 穴あき焼肉プレートを使用した調理例

3. 平面プレート専用金属ヘラを付属

お好み焼きや焼そばは、便利な付属の専用金属ヘラを使って本格的に楽しめます。

4. 蒸し料理の調理状態が確認できる耐熱ガラスふたを採用

蒸し料理などの調理状態が見えて便利な、透明な耐熱ガラスのふたを採用しています。また、ホットプレート本体は、やけどしにくい全周樹脂ガードを採用しています。

5. 手入れが簡単なフッ素コーティングを採用

スチームトレー、穴あき焼肉プレート、平面プレートに、こびりつきが少なく手入れが簡単なフッ素コーティングを採用しています。

ホットプレート「HP-YS1」の主な仕様

ホットプレート「HP-YS1」の主な仕様
定格電圧 AC100V 50/60Hz
消費電力 1300W
プレート
(プレート寸法・質量)
穴あき焼肉プレート、平面プレート、スチームトレー
(穴あき焼肉プレート) 幅373×奥行306×深さ14mm 質量 約1.8kg
(平面プレート) 幅373×奥行306×深さ24mm 質量 約1.9kg
(スチームトレー) 幅353×奥行293×深さ27mm 質量 約0.5kg
温度調節範囲 150〜250℃
電源コード 長さ:約1.9m
外形寸法 幅488×奥行き371×高さ109mm
本体質量 約8.0kg(プレート・トレー含む)
付属品 専用金属ヘラ